دستور غذا

۸ شهریور, ۱۳۹۷

طرز تهیه فریتاتا بادمجان

فریتاتا (Frittata) یکی غذاهای ایتالیایی است که اغلب آن را املت ایتالیایی هم می‌نامند. طرز تهیه فریتاتا غذایی بر پایه تخم‌مرغ است که با ترکیب مواد دیگری همچون گوشت، سبزیجات، پنیر تهیه می‌شود که به عنوان یک وعده برای رژیم های مدیترانه ای بسیار مناسب و مقوی می باشد.
۳۰ مرداد, ۱۳۹۷
حمص

طرز تهیه حمص

علاوه بر اینکه منبع خوبی از پروتئین و فیبر باشد، نخود های مورد استفاده در حمص دارای آهن، فسفر و ویتامین B هستند. این می تواند یک میان وعده مخصوص گیاهخواران و وگن ها و کسانی که رژیم مدیترانه ای دارند باشد که ممکن است در این مواد مغذی کمبود داشته باشند.
۳۰ مرداد, ۱۳۹۷
سالاد فتوش

طرز تهیه سالاد فتوش

سالاد نوعی سالاد ترکی است که در بین اعراب و لبنانی ها نیز محبوبیت فراوانی پیدا کرده است و همراه با غذاهای گوشتی به عنوان پیش غذا میل می کنند. این سالاد می تواند گزینه ی مناسبی برای وعده شام در رژیم های مدیترانه ای باشد.
۳۰ مرداد, ۱۳۹۷
طرز تهیه تبوله

طرز تهیه تبوله لبنانی

یک شام کاملاً سبک، با مزه ای فوق العاده برای آنان که در رژیم مدیترانه ای هستند. طرز تهیه تبوله بسیار ساده است.