نگار برقعی
طرز تهیه سالاد فتوش
سالاد نوعی سالاد ترکی است که در بین اعراب و لبنانی ها نیز محبوبیت فراوانی پیدا کرده است و همراه با غذاهای گوشتی به عنوان پیش غذا میل می کنند. این سالاد می تواند گزینه ی مناسبی برای وعده شام در رژیم های مدیترانه ای باشد.
زمان آماده سازی ۱۰ دقیقه
مواد اولیه
- ۲ عدد نان پیتا
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نصف قاشق غذاخوری سماق
- به مقدار کافی نمک و فلفل
- ۱ عدد کاهو
- ۲الی۳ عدد خیار خرد شده
- ۵ عدد گوجه فرنگی خرد شده
- ۵ عدد پیازچه خرد شده
- ۵ عدد تربچه خرد شده
- ۲ فنجان جعفری خرد شده
سس سالاد
- ۱.۵ عدد لیمو تازه
- ۱/۳ فنجان روغن زیتون
- به مقدار کافی نمک و فلفل
- ۱ قاشق غذاخوری سماق
- ۱/۴ قاشق غذاخوری دارچین
دستورالعمل ها
- نان های پیتا را گریل کرده و به ابعاد کوچک برش دهید.
- خیار، گوجه فرنگی، پیازچه، تربچه و کاهو (در صورت تمایل) را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و برش های نان پیتا را روی آن قرار دهید.
- تمامی مواد را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا سس یک دستی حاصل شود.
21 آگوست, 2018
سالاد نوعی سالاد ترکی است که در بین اعراب و لبنانی ها نیز محبوبیت فراوانی پیدا کرده است و همراه با غذاهای گوشتی به عنوان پیش غذا میل می کنند. این سالاد می تواند گزینه ی مناسبی برای وعده شام در رژیم های مدیترانه ای باشد.
21 آگوست, 2018
یک شام کاملاً سبک، با مزه ای فوق العاده برای آنان که در رژیم مدیترانه ای هستند. طرز تهیه تبوله بسیار ساده است.
